Tomo’s Oven
2月のレッスンのご案内
2月といえば、バレンタインですよね?
そう思っているのは、私だけ(笑)
子どものときは、バレンタインが近づくにつれて何を作ってプレゼントするか考えるのが楽しみでした。
でも、当時はおこづかいも少ないし、板チョコを買ってきて溶かして、アルミケースにいれてトッピングするのが精一杯。
それでも、手作りの物をもらうと相手が自分を思って材料を買って、レシピを見ながら懸命に作ってくれた姿を想像するとそれだけで嬉しくなりますよね。
そんなバレンタインの時期に作ってもらえたら嬉しいなぁと思って2月のパンはスイートチョコブールとハートパンにしました。
ハートですよ、ハート(笑)
スイートチョコブールは、クッキー生地をパン生地に絞り出して作ります。
ハートパンもどんな風にハートの形に成形するのか、気になりますよね。
どちらのパンも見た目から、想像するほど難しくありません。
パン生地を捏ねている段階からココアのいい香りがしてきて、まずその薫りに癒されます。
パン生地を触っていると、その感触にさらに癒されます。
今回は成形も2種類あるので、成形も楽しむことができます。
どんな風にハートの形にパンを成形するのか楽しみにきてくださいね。
スイートチョコブールも、ふんわりやわらかいパンなので小さいおこさんのおやつにもお勧めです。
講座を受講する前は、どんなことに困っていましたか?
自分でパンを焼いてみたい、と何年も前から思っていたけれど、きっかけがなくていつか、いつか…と先延ばしにしていました。さらにいうなら、技術も道具も時間もやる気も足りていませんでした。
実際に講座を受けてみて、良かったこと・変化したことを教えて下さい。
一度だけパン教室に通ったことがありましたが、ホームベーカリーも使ってのレッスンだったので、道具がない私にはハードルが高く、一度も自宅で復習はしませんでした。
こちらの教室では、道具がなくても最初から最後まで自分で完結して作れるパン作りを教えてもらえます。全体の時間は少しかかりますが、自分の手だけで1人でパンが焼けるようになりました!すでに10回以上復習しています!
この講座はどんな人にオススメしたいですか?
・自宅で1人でパンを焼けるようになりたい人
・いつかパンを習いたいと思っていて踏み出せなかった人
・ひとつひとつ丁寧に教えてもらいたい人
・パンを焼きながら、先生や仲間と楽しい時間を過ごしたい人
他、お気づきの点など
自分でパンを作れるようになるというだけで、なんだかすごいことができるようになった気がするし、わからないことは後からでも丁寧に答えてもらえるので、全くできない人でも安心して習えます。
先生とのおしゃべりが、癒しの時間でした!
『スイートチョコブールとハートパン』
2月12月(日)10時~14時(残1)
2月18日(土)13時~17時(満席)
2月19日(日)10時~14時(残1)
<募集人数>
各2名
※コロナウィルス感染対策のため、少人数での開催になります。
『スイートチョコブールとハートパン』
2月11日(土)13時~17時(残2)
2月17日(金)12時~16時(満席)
材料の一部の副材料につきましては、ご自身で用意していただく形になります。
こちらの日程を、希望される方は、公式LINEから希望日をご連絡ください。
<募集人数>
各3名
事前に自宅のオーブンの機種を知らせていただいて、パンを焼くことができるのを確認させていただきます。
ZOOMの設定とオーブンの使い方についても一緒に確認してからの参加になります。
安心してパン作りを楽しむことができます。
以下の写真のように材料を計量して、2回分を事前送付します。(写真はサンプルイメージです)
材料の一部の副材料につきましては、ご自身で用意していただく形になります。
<キャンセルポリシー>
原則ご入金後の返金は致しかねますので、予めご了承下さい。
入金後のキャンセルの場合は、後日別レッスンに振替える形で対応させていただきます。
キャンセルされる際は info@saito-tomomi.com まで、ご連絡お願い致します。
(オンラインレッスンは材料の発送後は原則キャンセルができかねますのでご了承ください。)